破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別有很多，不過兩者*明顯的區(qū)別在于功能、材質(zhì)、電機(jī)轉(zhuǎn)速、刀片、加熱*、噪音大小、清洗難易度等方面的不同。豆?jié){機(jī)主要用來打豆?jié){，五谷漿、果汁、米糊等;破壁機(jī)除了豆?jié){機(jī)能打的它都能打之外，還可以絞肉、刨冰、干磨粉，做粥、濃湯等。

　　1.功能不同

　　豆?jié){機(jī)：主要用來打豆?jié){，五谷漿、果汁、米糊等，一般都支持預(yù)約時(shí)間/溫度功能。

　　破壁機(jī)：豆?jié){機(jī)能打的，它都能打，而且打的還更細(xì)膩，還可以絞肉、刨冰、干磨粉，也可以用來做粥、濃湯。根據(jù)不同的食物支持調(diào)時(shí)、調(diào)速、調(diào)溫功能。

　　2.材質(zhì)不同

　　豆?jié){機(jī): 內(nèi)部主要都是不銹鋼，外部可能是鋼，也可能是鋼塑結(jié)合，還有可能是塑料。

　　破壁機(jī)：主要是玻璃材料

　　3.功率不同

　　豆?jié){機(jī)和破破壁機(jī)的功率都分為加熱功率和電機(jī)功率。加熱功率兩者差別不大，主要差別集中在電機(jī)功率上，*直接的表現(xiàn)就是電機(jī)轉(zhuǎn)速，電機(jī)轉(zhuǎn)速越快，說明切割食物越快，而且食物細(xì)膩。

　　豆?jié){機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)速空機(jī)，10000/min左右;破壁機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)速空機(jī)都在30000/min，大多數(shù)在38000/min。

　　4.刀片不同

　　刀片量越多的話，刀片的質(zhì)感越好，切割食物越細(xì)膩，如果刀片上有刀刃的話，效果更好，但也容易清洗不便。豆?jié){機(jī)刀片一般是2~4片，低端機(jī)中有2片，目前3片的多，三片有刀刃，或三片無刀刃，四片有刀刃只出現(xiàn)在免洗型豆?jié){機(jī)中。

　　破壁機(jī)刀片數(shù)量一般都是4個(gè)，及四個(gè)以上，有無刀刃各一半，刀片整體質(zhì)量要比豆?jié){機(jī)的好，當(dāng)然也因型號(hào)而已。

　　5.加熱不同：

　　豆?jié){機(jī)有電熱管加熱，底部加熱和環(huán)繞立體加熱，環(huán)繞立體加熱>底部加熱>電熱管加熱，目前用的*多的是底部加熱，熬著米糊或者高淀粉類食物時(shí)底部加熱容易糊底。

　　破壁機(jī)主要是底部加熱，高端配置還立體U型加熱(本質(zhì)也是底部加熱)。部分型號(hào)通過改變刀片形狀和傾角，在切割的同時(shí)，讓食物向上旋轉(zhuǎn)，從而減少糊底的發(fā)生。

　　6.顯示板不同

　　主要針對(duì)老年人有幫助，整體上破壁機(jī)的顯示板大于豆?jié){機(jī)，破壁板上顯示的字體更大，更清晰。當(dāng)然現(xiàn)在很多型號(hào)也支持智能操作，通過手機(jī)直接操控，減少對(duì)顯示板的依賴性。

　　7.噪音大小不同

　　整體上破壁機(jī)的噪音大于豆?jié){機(jī)，針對(duì)噪音大的問題，一些破壁機(jī)也降噪減震措施。

　　8.清洗難易度不同

　　豆?jié){機(jī)，主要以手洗為主，部分高端機(jī)型支持免洗。破壁機(jī)：自動(dòng)清洗為主

　　9.價(jià)格不同

　　破壁機(jī)的價(jià)格比豆?jié){機(jī)的價(jià)格要貴，豆?jié){機(jī)一般300以上，價(jià)格中位數(shù)500左右;

　　破壁機(jī)都是500以下很少，價(jià)格中位數(shù)1200左右。

　　以上就是破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別，你知道該怎么選擇了嗎?